SVENSKT KÖTT

BIFF
Färsk. Handplockas. Endast de bästa bitarna.
Ca 1 kg      290 kr/kg   
Ca 3-5 kg  275 kr/kg 

BIFF HÄNGMÖRAD
Ca 4-6 kg
525 kr/kg    

ENTRECOTE
Färsk. Bara de bästa bitarna väljs ut.
Ca 1 kg       290 kr/kg  
Ca 3-4 kg   275 kr/kg 

ENTRECOTE HÄNGMÖRAD
Ca 3-4 kg
525 kr/kg

HÖGREV
Färsk, marmorerad handplockad, 3-4,5 kg
155 kr/kg

KALVFILÉ
Färsk, ca 1 kg
595 kr/kg  

KAMBEN (Baby Back Ribs)
Färsk el fryst
99 kr/kg

MÄRGBEN
Till hunden & fonden. Fryst. Ca 10 kg.
300 kr

OXFILÉ
Färsk, ca 2 kg     
480 kr/kg  

 

 IMPORTERAT  KÖTT

LAMMRACKS
Fryst, Nya Zeeland, ca 1 kg. Riktigt bra!
349 kr/kg

LAMMINNERFILÉ
Färsk. Irland. En riktig delikatess.
599 kr/kg  

LAMMYTTERFILÉ
Färsk. Irland. Bäst!
499 kr/kg,  

WAGYU
Chile. 4/5. Ca 1,5-2,0 kg. Färsk.Vi får leverans en gång per månad. Beställ nu.
Biff                  949 kr/kg
Entrecote        895 kr/kg

WAGYU HAMBURGARE  995 kr/frp

20 st a 180 gr. 3,6 kg totalt. Fryst.

WAGYU FÄRS                     189 kr/kg
Mald, ca 2-2,5 kg, fryst

 FÅGEL

FASAN BRÖSTFILÉ
Ca 250 gr. 2 st/pkt. Godare än kyckling.
275 kr/kg

VAKTEL    
Färsk, 2-pack. Beräkna 2-4 fåglar per person.
99 kr/frp

 FISK

FJÄLLRÖDINGFILÉ
Svensk, färsk, odlad, ca 3 kg
275 kr/kg   

KALLRÖKT LAX    
Odlad i Norge, ca 400 gr
279 kr/kg

LAXFILÉ EKOLOGISK
Sida, C-trim, Ca 2 kg, färsk. Riktigt bra!
229 kr/kg
Beställningsvara. 

RÖDSPÄTTAFILÉ MSC
IQF, skinnfri,
70-120 gr 5 kg
595 kr/krt (119 kr/kg)

TONFISK SASHIMI (Thunnus Albacares)  
Fryst. Bästa vi provat. Recept
229 kr/kg

TORSKRYGGFILÉ MSC
Gadus Morhua, Godaste biten på bästa torsken. 
Fryst, portionsbitar 5 kg
595 kr/krt (119 kr/kg)

DRYCK

CALIENTE    
Chili, tranbär, granatäpple
Chili, ingefära, lime
Chili, blåbär, citrongräs
250 ml   25 kr/fl

 

KOSTTILLSKOTT

SYNBIOTICS
Boosta ditt immunförsvar.
Läs mer,
1-2 påsar     495 kr/st
3 påsar       1400 kr
4 påsar       
1820 kr

SÅSER

CHIPOTLE    
Rökt chilisås. 150 ml
30 kr/st

DELIDAS
Starkare sås med mycket smak. 150 ml
Gul, röd och grön.
30 kr/st

EVIL CHEF No 1
Ännu starkare sås med mycket smak. Från Gotland. 100 ml
129 kr/st

 SKALDJUR

HUMMER FÄRSK     
Canada eller USA, nykokt, ca 500 gr/st
Även levande hummer kan ordnas.
435 kr/kg    Dagspris gäller 

HUMMER
Amerikansk, kokt, styckfryst 
600 gram             185 kr/st
500 gram             175 kr/st  

KRABBA     
Norsk, färsk, nykokt
Dagspris, ca 219 kr/kg

OSTRON     
Royal Irish. 12 st
155 kr

RÄKOR
40/60 st per kg (stora), 30/50 (ännu större). 
Fryst 5 kg
40/60   1225 kr  
(245 kr/kg)
30/50   1275 kr   (255 kr/kg)

SCALLOPS   
Färska 1 kg. 
460 kr/kg

 DELIKATESSER

BLANDADE KORGAR
En uppskattad present

Vi skraddarsyr din kasse, korg eller låda med olika delikatesser. Från 450 kr.

ALBA TRYFFELHONUNG
Äkta vit Albatryffel honung
175 kr/burk

CAVIAR OSCIETRA ROYAL
Rysk störrom odlad i Italien. 30 gram
575 kr/burk

CARAMEL AU BEURRE SALE
VALRHONA

Salt caramelganach täckt av mjölkchoklad.
8 kr/st
CARAMELIA PERLES  VALRHONA
Chokladkaka 85 gr. Crunchy med kolapärlor.
55 kr/st
490 kr   10 st

LÖJROM VÄNERN 2017    SLUT!
1 kg fryst. Vår favorit. Kvalitetssäkrad. Sigillmärkt. Stor brist på löjrom i år.

OLIVOLJA QUARTUS
Kallpressad 0,5L, Scicilien, Gräsig. Grymt god. 
245 kr/flaska 

OLIVOLJA TITONE EKOLOGISK
Världens bästa olivolja 2012! Kallpressad 0,5 L
275 kr/flaska
Hel låda, 6 fl 1500 kr

PARMESAN
Parmigiano-Reggiano
Lagrad 28 månader. Ca 0,5 kg
275 kr/kg

PRINSKORV RÖKT  
Superb  
115kr/kg

SVART TRUMPETSVAMP   
Torkad, 500 gr
595 kr

TRYFFEL     
Vintertryffel på väg in. Beställ nu!
Dagspris

VINÄGER MINUS 8
En fantstisk vinäger från Kanada. Består av 8 olika druvsorter som skördas vid minus 8 grader. Ingen upphettning och inget tillsatt socker. Ekfatslagrad. 200 ml,
675 kr/flaska
HANDGJORD  OST & CHARK
Som det ska smaka

CHARK

CHARK PAKET    
4x100 gr. Fyra olika sorters chark. Poppis!
159 kr/pkt

SALAMI    
CACCIATORE            69 kr/st  
TRYFFELSALAMI     Hel 299 kr   Halv 150 kr

PANCETTA LONCINO COPPA    
150 gr
126 kr/pkt

PATA NEGRA
Världens kanske godaste lufttorkade skinka. Lagrad 48 månader. Lösvikt.
159 kr/hg

SERRANO GRAND RISERVA    
150 gr.
117 kr/st

OST

GRUYERE ALPAGE +27
Grottlagrad 27 månader.Fantastisk smak. Ca 300 gr
150 kr/bit

MANCHEGO VINLAGRAD ELLER BRANDY
Det är inte svårt att förstå varför denna ost är en storsäljare. Ca 300 gr
120 kr/bit

STILTON, BRILLAT SAVERIN, PECORINO mfl
Vi ordnar det ni vill ha.

 

TILLBEHÖR